Resep Nasi Briyani

 Nasi sebagai makanan pokok bangsa Indonesia mungkin sudah hal yang biasa, tapi kalau nasi diolah menjadi santapan yang sedikit bervariasi mungkin akan menarik selera kita, salh satunya nasi biryani. Nasi biryani merupakan salah satu olahan nasi khas Timur Tengah yang terkenal kaya akan rempah pedas yang akan menciptakan sensasi rasa hangat di mulut. 

Briyani merupakan nasi yang dimasak dengan rempah-rempah lalu ditambah dengan sayuran, atau daging. Nasi briyani biasanya dimasak menggunakan beras basmati. Ada beberapa lauk pendamping untuk menikmati nasi briyani, yaitu daging kambing, daging sapi, atau daging ayam. Yuk, simak resep nasi biryani berikut!

Pertama siapkan dulu bahan-bahan yang dibutuhkan

Bahan :

400 gr daging kambing

600 gr beras basmati

500 ml air

1 sdt garam

200 ml susu cair

8 sdm minyak samin

600 ml kaldu

 

Bumbu Dihaluskan :

8 butir bawang merah

4 siung bawang putih

1½ sdm ketumbar

½ sdm merica

1 sdt jintan

¼ sdt adas

2 cm jahe

2 cm kunyit

2 buah tomat

1 sdm garam

 

Bumbu kering :

1 cm biji pala

4 cm kayu manis

4 butir cengkeh

2 butir kapulaga

2 batang serai, memarkan

 

Bahan Taburan :

150 gr kacang mete goreng

100 gr kismis/sultana

2 sdm bawang goreng

2 sdm kacang polong rebus

 

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Masjid Quba dan keistimewaannya

Gambar
  Masjid Quba dan Keistimewaanya Madinah merupakan kota yang dirindukan banyak insan. Kota ini memiliki berbagai keutamaan dan keistimewaan serta menjadi tujuan singgah  peziarah dari berbagai penjuru dunia, termasuk dari Indonesia.   Masjid Quba   merupakan masjid pertama yang dibangun oleh Nabi Muhammad SAW. Masjid ini dibangun pada 23 September 622 Masehi saat Nabi melakukan hijrah dari Mekkah ke Madinah. Fakta ini menunjukkan bahwa Masjid Quba juga merupakan masjid tertua dalam sejarah perkembangan Islam.Dalam Al Qur’an, Masjid Quba disebutkan dibangun dengan dasar ketaatan dan ketaqwaan Nabi kepada Allah SWT. Sejarah Masjid ini dibangun oleh Rasulullah SAW dan para sahabat pada tahun pertama Hijriah, terletak di selatan barat kota Madinah dengan jarak kurang lebih 3 kilometer dari masjid Nabawi. Di dalam masjid tersebut terdapat sumur milik Abu Ayub Al Anshori yang dikenal dengan sumur Mubarak Annaqoh yaitu tempat pemberhentian unta Rasulullah SAW ketika masuk k...
Baca selengkapnya

Destinasi Wisata Di Eropa Barat

Gambar
  Destinasi Wisata Populer di Eropa Barat Destinasi Wisata Populer di Eropa Barat.  Berwisata keluar negeri merupakan dambaan setiap orang. Terutama wisata di Eropa Barat yang memang banyak negara maju, biasanya selalu menjadi target setiap tahunan. Tapi seiring dengan perkembangan jaman, kita bisa dengan mudah menjelajahi nama-nama tempat tersebut hanya mengandalkan informasi internet. Singkatnya, untuk menjelajah tempat wisata Eropa kita optimalkan gadget di tangan kita ini. Ingin mengunjungi beberapa tempat wisata yang indah dan menyejukkan mata? Yuk, simak beberapa tempat wisata populer di Eropa Barat dan terkenal dengan keindahannya serta nuansa sejarah yang ada di baliknya. Referensi yang bisa kamu simpan apabila sedang menikmati perjalanan di Eropa. 1. Taman Bunga Keukenhof, Netherlands  Buat kamu yang sedang berjalan-jalan di Belanda dan ingin melihat kebun bunga seluas 32 hektar serta memiliki lebih dari 7 juta bunga atau 800 jenis tulip yang berbeda, kamu bisa b...
Baca selengkapnya

10 umroh jogya recomended

Gambar
  10 Umroh Jogja Recommended Travel Umroh Jogja  yang saat ini sedang dicari dan diminati banyak orang terutama melihat dari segi pelayanan yang maksimal dan harga paket murah pun juga jadi pertimbangan. Tetapi, mengeluarkan biaya untuk ibadah umrah tidaklah sedikit. Oleh karena itu, kehati-hatian dalam memilih biro/travel untuk melaksanakan ibadah umroh maupun haji sangat diperlukan. Semua umat muslim di seluruh dunia pasti akan melaksanakan ibadah umroh. Karena Rasulullah sangat menganjurkan bagi setiap umat muslim yang mampu secara fisik maupun finansial. Selain itu juga ada ibadah Haji dimana ibadah ini masuk dalam rukun islam yang wajib dilakukan bagi yang mampu. Selama melaksanakan ibadah umroh, kenyamanan dan keamanan merupakan hal yang utama. Sebelum berangkat, calon jamaah umroh harus memastikan dengan baik travel mana yang akan dipilih. Nantinya, travel umroh yang dipilih akan menjadi fasilitator jamaah dalam melaksanakan ibadah umrah. Travel akan mempengaruhi kenyam...
Baca selengkapnya